İçinden Dil ve Yürek Çıktı! Bakanlık Hile Yapan 14 Döner Markasını Liste Halinde İfşaladı
Tarım ve Orman Bakanlığı gıda teröristlerine göz açtırmıyor. Vatandaşın en çok tükettiği hazır dönerde yapılan sahtekarlık laboratuvar sonuçlarıyla belgelendi. Yüzde 100 Dana Eti etiketiyle fahiş fiyata satılan ürünlerin içerisinden çıkanlar şoke etti. Bakanlık taklit ve tağşiş listesini güncelleyerek dönerde dana eti yerine sakatat ve kanatlı eti kullanan 14 firmayı kamuoyuna duyurdu.
Gıda güvenliği ekipleri restoran zincirlerinden ve marketlerden alınan numuneleri inceledi. Ortaya çıkan tablo korkunç. Özellikle hazır paket dönerlerde ve bazı restoran zincirlerinde maliyeti düşürmek için halk sağlığıyla oynandığı tespit edildi. Laboratuvarda moleküler analize sokulan etlerde, kas eti yerine hayvanın dili, yüreği ve baş eti gibi sakatat parçalarının kıyılarak karıştırıldığı belirlendi. Hatta bazı numunelerde dana eti oranının sembolik kaldığı, ana maddenin soya ve tavuk derisi olduğu raporlandı.
Listede Tanıdık İsimler Var
Bakanlığın guvenilirgida.gov.tr adresi üzerinden yayınladığı yeni listede 14 farklı marka ve işletme yer aldı. Bu işletmeler arasında Ankara ve İstanbul merkezli, günlük tonlarca satış yapan bilindik dönercilerin de olması dikkat çekti. Vatandaşa "Yaprak Döner" diye sunulan ürünlerin aslında "Sakatat Kokteyli" olduğu tescillendi. Bakanlık bu firmalara en ağır idari para cezalarının uygulandığını ve söz konusu parti ürünlerin piyasadan toplatılarak imha edildiğini açıkladı.
Tek Tırnaklı Eti Şüphesi
Denetimlerin kapsamı sadece sakatatla sınırlı kalmadı. Bazı bölgelerden alınan numunelerde ise "Tek Tırnaklı Eti" (at, eşek) şüphesi üzerinde durulduğu ve bu konuda ileri tetkiklerin sürdüğü belirtildi. Yetkililer, piyasa fiyatının çok altında satılan, rengi ve kokusu şüpheli olan dönerlerden uzak durulması konusunda vatandaşları uyardı.
Alo 174 Hattı Kilitlendi
Listenin yayınlanmasıyla birlikte vatandaşlardan ihbar yağdı. Şüphelendiği işletmeleri şikayet etmek isteyen tüketiciler Alo 174 Gıda Hattı'nı kilitledi. Bakanlık yetkilileri, denetimlerin artarak devam edeceğini ve insan sağlığını tehlikeye atan firmaların sadece para cezasıyla kurtulamayacağını, gerekirse işletme ruhsatlarının iptal edileceğini vurguladı.
